День-рожденный тортРомашкин

Сложный рецепт день-рожденного тортРомашкина домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Я1 ца 10 шт
• Мука 10 ст л
• Сахар 10 ст л
• Крем
• Яйца 3 шт
• Молоко 2,5 ст
• Сахар 17 ст л
• Масло 300 гр
• Сок 2 х лимонов
• Мука 5 ст л
• Ваниль 3 пачки
• Сливки 1 ст
• Персики 3 шт
• Сироп
• Вода 3 ст
• Сахар 1 ст
• Ваниль 1 п
• Лимонныйсок 0,5 ст
• Для украшения
• Заранее приготовленный из желатиновой мастики ромашки, маленькие цветочки, и листья белые и зеленые
• Взбитые сливки

Пошаговое приготовление

1. Бисквит
2. Отделить белки от желтков
3. Взбить белки в крепкую пену потихоньку добавляя сахар
4. 3,не переставая взбивать добавить по одному желтки.
5. Ввести просеяную муку и аккуратно перемешать
6. Печь 1 час
7. Дать бисквит отстояться на ночь.
8. Разрезать на 3 части. .
9. Из воды и сахара, сварить сироп, добавить сок и ваниль
10. Пропитать бисквит.
11. Крем.
12. 2 стакана молока вскипятить
13. Яйца взбить с сахаром
14. Добавить муку и еще раз взбить
15. Не переставая взбивать влить 0,5 ст холодного молока+лимонный сок
16. Добавить кипящее молоко, варить до загустения
17. Остудить вбить масло и ваниль
18. Сливки взбить(при желании можно немного загустить желатином
19. Сборка.
20. На нижний корж нанести лимнный крем
21. Накрыть коржом.
22. 3 На второй корж разложить нарезанный персики, и смазать взбитыми сливками
23. Весь торт равномерно покрыть сливками
24. По бокам сделать корзинку.
25. И разложить цветы

Как и в предидушем рецепте(Шоколадные «горшочки») Нет пошаговых, делала их одновременно и как всегда одна

 

Это очень - очень вкусный рецепт!