Мясо гуся очень вкусное. Правда готовить его нужно подольше, чтобы получилось сочным и мягким. Это легко получается, если использовать для приготовления горшочки. Гусь в горшочке - это очень вкусно! Гусь в горшочке получается нежным, сочным и просто тает во рту. Это сытное самостоятельное блюдо, которое можно подавать к столу с овощами, посыпав зеленью. Гусь в горшочке готовить совсем не сложно, попробуйте сами по моему рецепту. Приятного аппетита!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт гуся в горшочке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийМясо гуся — 250 ГраммКартофель — 2-3 ШтукМорковь — 2 ШтукиЛук — 2 ШтукиСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо гуся режем на кусочки, моем, солим и перчим.Обжариваем его на сковороде 7-10 минут. Сок образовавшийся от жарки позже добавим в горшочки.Лук и морковь нарезаем кусочками.Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.Обжариваем лук до золотистого цвета.В горшочки выкладывем мясо гуся, затем картофель и сверху лук с морковкой. Солим и перчим по вкусу.В каждый горшочек добавляем сок от жарки гуся и немного воды. Посыпаем зеленью. Ставим на 1 час томиться в духовку при температуре 180 градусов.
