Икра из баклажан (вариант)

Простой рецепт икры из баклажан (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• Баклажаны
• болгарский перец
• помидоры
• лук репчатый
• масло растительное
• чеснок
• соль, молотый перец

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны и болгарский перец отварить - тогда их надо класть под гнет, можно запечь, тогда под гнет не кладем
2. В любом случае - очищаем шкурку, затем очищенные баклажаны, перец, помидоры, чеснок, лук перемалываем на мясорубке, все хорошенько перемешиваем, соли, перчим, добавляем масла, сколько возьмет и быстренко все едим, пока не отборали, очень вкусно!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Отличный рецепт
Обожаю икру из баклажан (вариант)

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)