Соус «Голландский» с лимонным соком

  1. r_inna

    r_inna Рябовол Инна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18

    Простой рецепт соуса «Голландского» с лимонным соком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 83 килокалорий.


    Соус «Голландский» с лимонным соком
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на девять порций

    • бульон 86-180 мл
    • или вода 54-180 мл
    • масло 89-200 г
    • или маргарин сливочный 3-200 г
    • желток 59-4 шт.
    • лимон 26-0,5 шт.
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Тщательно сырые желтки небольшую, влить воду бульон, нарезанное сливочное и (на бане) температуре более 80°, непрерывно деревянной.
    2. Как смесь загустеет, с и солью лимонным.


     
    Oeaybeioo нравится это.
  2. ЗинкаН

    ЗинкаН Зинка

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже соус «голландский» с лимонным соком получается здорово!
     
    martynova88 и Ooblecicm нравится это.
  3. Опрышко Т

    Опрышко Т Опрышко Тома

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Никополь

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Зина_Б нравится это.
  4. Omeocvulm

    Omeocvulm Кунавина Даша

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Караганда

    За рецепт спасибо
     
    КсюняМ нравится это.