Овсяные булочки по-датски

Простой рецепт овсяных булочек по-датски датской кухни. Пошаговый рецепт датской кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Датская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 350-400 г мука
• 350 мл вода теплая
• 150 г овсяные хлопья
• 50 мл оливковое масло Идеал
• 1,5 ч. л дрожжи
• 1 ч. л. сахара
• соль
• кунжутные семечки

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи и сахар растворить в 1/1, стакана теплой воде, и оставить на 15 мин,
2. Затем к дрожжам добавить оливковое масло, соль, перемешать, ввести овсяные хлопья, размешать до однородности.
3. Добавить остальную воду.
4. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Руки смажьте маслом, чтобы не прилипало к рукам. Тесто должно быть мягким,
5. Накрыть тесто полотенцем, поставить в теплое место на час, тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
6. Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто, разделить на 12 равных частей, сформируйте булочки.
7. Противень выстелить пекарской бумагой, выложить булочки, оставить на полчаса, затем обмазать аккуратно кисточкой оливковым маслом, посыпать кунжутом
8. Готовить булочки примерно 25-30 мин в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Очень вкусные овсяные булочки по-датски, мягкие воздушные, с хрустящей корочкой со сметанкой и медом... ммм... ну очень вкусно. . Приятного аппетита!!!