Цветы из сосисок на завтрак

Очень простой рецепт цветов из сосисок на завтрак авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Сосиски молочные 2 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Масло сливочное 1 ч. ложк
• Пищевая соль 2 г.
• Петрушка 0.5 веточ.

Пошаговое приготовление

1. Цветы из сосисок на завтрак прекрасный вариант разнообразить обычную кухню и удивить домочадцев. Особенно эту идею оценят дети. Готовятся очень легко, главное не спешить. Итак, берем сосиски и режем их вдоль пополам. Далее нужно сделать надрезы ножом, как показано на фотографии. Это будут «лепесточки». Сразу скажу, сосиски нужно брать обычные классические. Ни маленькие сосиски, ни сардельки не подойдут.
2. Теперь берем зубочистки и ломаем их пополам. Скручиваем сосиски, придаем им форму цветка. Скалываем зубочисткой.
3. Разбиваем яйцо и взбиваем его венчиком. Солим.
4. Теперь берем сковороду, ставим ее на плиту. Кладем кусочек сливочного масла и распускаем его. Если его под рукой не оказалось, можно заменить его подсолнечным рафинированным маслом. Выкладываем наши «цветы».
5. Затем ложкой потихоньку вливаем взбитое яйцо в серединку. Яйцо вливаем тогда, когда сковорода будет хорошо раскалена, чтобы яйцо не вылилось из сосиски. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне пока не схватится яйцо. Подчеркну, на медленном огне. Иначе у вас подгорят сосиски, а яйцо будет жидким и никакие цветы не получатся.
6. Цветы из сосисок на завтрак готовы. По желанию украшаем веточками зелени, в данном случаем петрушки. Удивляйте родных. Приятного аппетита! Перед подачей не забудьте вытащить зубочистки.