Салат «Калейдоскоп» с мясом и зернами граната

Несложный рецепт салата «Калейдоскоп» с мясом и зернами граната домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла 300 г
• Морковь 250 г
• Картофель 300 г
• Белокочанная капуста 150 г
• Свинина 200 г
• Гранаты 1 штука
• Зелень 40 г
• Майонез 100 г
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Растительное масло 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать соломкой, добавить специи и посолить по вкусу. Обжарить на растительном масле до готовности.
2. Картофель нарезать брусочками, слегка посолить и пожарить на растительном масле до готовности.
3. Морковь натереть на терке.
4. Свеклу сварить и натереть на терке.
5. Капусту мелко нашинковать, немного посолить и поперчить.
6. Гранат почистить, зерна отделить.
7. Зелень мелко нарезать.
8. Жаренный картофель порезать мелкими кубиками.
9. Отдельно порезать кубиками мясо.
10. На блюдо по кругу выложить: свеклу, морковь, зелень, мясо, капусту, картофель, в центр выложить зерна граната.
11. При подаче на стол добавить майонез и перемешать.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала салат «калейдоскоп» с мясом и зернами граната первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!