Ленивые голубцы слоеные

  1. ilnitskaya78

    ilnitskaya78 Саша И

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт ленивых голубцов слоеных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 326 килокалорий.


    Ленивые голубцы слоеные
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 326 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Голубцы

    Ингредиенты на три порции

    • 300 гр. фарша из свинины, курицы и лука
    • рис сухой, длиннозерный, полстакана граненого
    • капуста пекинская, 10 листьев )верхних, больших)
    • Для соуса:
    • 50-70 мл. сметаны или сливок 10%
    • смесь перцев
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Я честно собралась делать голубцы!
    2. Отварила капустные листья, приготовила фарш, вымесила его как следует. Отварила рис, промыла, дала стечь. Соус тоже смешала.
    3. А потом оказалось, что 10 голубцов мне будет мало на всех, кто будет за ужином. Вот отсюда все и пошло - поехало.
    4. Решила я голубцы не порционно скатать, а схитрить и сделать так, чтобы потом можно было поделить на всех.
    5. Общем, резать и обжаривать пекинскую отваренную капусту для ленивых традиционных голубцов никак не хотелось. Вспомнила Натахину лазанью из капустных листьев!
    6. На дно формы положила 2 больших листа. Сверху слой фарша с рисом, потом опять листья и опять фарш. и т. д. Главное, чтобы верх тоже литьями был прикрыт. Советую просто поделить фарш на 4 части, тогда будет проще распределить все продукты.
    7. Заливаем наши слои соусом, накрываем листом фольги и ставим в духовку минут на 30. Но ориентируйтесь по особенностям вашей духовки! Затем снимаем фольгу и подрумяниваем корочку на гриле.
    8. Режем на нужное число едоков и подаем к столу!
    9. УФФФ! Выкрутилась!

    В рецепте нет в принципе ничего сверхестественного, выставила вариантом. Может кто-то из наших кудлинаров тоже найдет свой вкусный выход из сложной ситуации ПыСы. Форма 18 на 25 см.



     
    Ohefxlli, odvae и ВиолеттаД нравится это.
  2. Enfcsea

    Enfcsea Алена Б

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    sheludko82 нравится это.
  3. Clkxjui

    Clkxjui Вита К

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома

    Отличный рецепт! Спасибо, ilnitskaya78. Забираю в закладочки! Спасибо!!!