Соус из горчицы, сметаны и белого вина

Простой рецепт соуса из горчицы, сметаны и белого вина домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Зернистая горчица 6 столовых ложек
• Сметана 3 столовые ложки
• Соль на кончике ножа
• Молотый черный перец на кончике ножа
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Белое сухое вино 250 мл

Пошаговое приготовление

1. Поставьте на сильный огонь сковороду. Когда она как следует разогреется, добавьте горчицу и белое вино. Дайте им побурлить минутку, чтобы выпарилась лишняя жидкость, добавьте сметану. Доведите до кипения и варите на слабом огне 7–8 минут, пока соус не приобретет нужную консистенцию — он должен быть похож на нежирные сливки. Добавьте соль, перец, петрушку.

Подавайте горячим с мясом или рыбой.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

сегодня первый раз готовила соус из горчицы, сметаны и белого вина.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.