Простой рецепт клафути из тунца и помидор с маслинами (ДУЭЛЬ) французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийТунец в собственном соку - 250 грМаслины без косточек - 200 грТоматы в собственном соку 300 грЯйцо 2 штМолоко 100 млСыр тёртый 50 грКрахмал - 1 ч. л.Масло оливковое 1 ст. л.Соль, перецПошаговое приготовлениеТунец сцедить, вынуть из банок и размять вилкой.Развести 1 ч. л. крахмала в 2 ст. л. молока.Взбить венчиком яйца и ввести оставшееся молоко. Добавить разведённый крахмал.Томаты размять, соединить с тунцом, добавить яично - молочную смесь.Посолить и поперчить.Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить рыбную массу. Разложить на одинаковом расстоянии маслины.Присыпать клафути сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 мин. при 180°C.Дать блюду остыть до комнатной температуры.Подавать с салатом.Приятного аппетита!В этом рецепте сочетаются 2 полезности: тунец и маслины. Маслины и оливки - высокопитательный продукт, содержащий очень важную для нас мононенасыщенную олеиновую кислоту. Чёрные маслины - менее калорийны по сравнению с зелёными. Поскольку блюдо лучше подавать в охлаждённом виде, то это будет замечательный обед/ужин для жарких летних дней. Приятного аппетита!
