Сладкий соус чили

Простой рецепт сладкого соуса чили домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 2–3 крупных не очень острых красных чили
• 3 см свежего корня имбиря
• 0,3 стакана коричневого сахара
• 0,3 стакана рисового или белого винного уксуса
• 0,5 стакана соевого соуса
• 2 ч. л. кукурузного крахмала

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарежьте чили, по желанию удалив семена. Еще мельче нарежьте очищенный имбирь.
2. ​Всыпьте в кастрюльку сахар, влейте уксус, соевый соус и 0,5 стакана холодной воды. Помешивая, доведите до кипения, всыпьте чили и имбирь, варите на слабом огне 2 мин. Влейте разведенный в 1 ст. л. воды крахмал, варите, помешивая, 1 мин. – соус должен загустеть. Полностью остудите.

 

Сладкий соус чили по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибочки