Свежая малина перетёртая с сахаром

  1. sheludko82

    sheludko82 Шелудько Алла

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск

    Какими бы вкусными не были варенья, джемы и конфитюры из малины, всё равно для меня самой вкусной заготовкой является свежая малина перетёртая с сахаром. Она вне конкуренции и является универсальной. В этом сезоне я сполна запаслась этой заготовкой и меня ждёт вкусная зима.

    Очень простой рецепт свежей малины перетёртой с сахаром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 193 килокалорий.


    Свежая малина перетёртая с сахаром
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 193 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На полдник
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягод
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Малина свежая — 500 г
    • Сахар — 750 г

    Пошаговое приготовление

    1. Малину для этой заготовки не моют, поэтому ягоды нужны самые лучшие. Я перебираю все собранные ягоды, самые лучшие перетираю, остальное использую на выпечку, компоты, желе и т. д.
    2. Малину высыпать в чашу комбайна и перетереть насадкой острый нож.
    3. Затем добавить сахар из расчёта 1 норма малины, 1.5 нормы сахара. Если малины 1 кг, сахара берём 1.5 кг.
    4. Прокрутить малину ещё раз вместе с сахаром до его растворения.
    5. Банки в которых будете хранить малину обязательно нужно простерилизовать и высушить, также поступить с крышками. Наполнить банки перетёртой малиной и убрать на хранение в холодильник.
    6. Такая заготовка хранится очень хорошо. Вкусной вам зимы!


     
    Анастасия_К нравится это.
  2. Tiayuiawj

    Tiayuiawj Ира

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Торез

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!