Свекла квашеная

Очень простой рецепт свеклы квашеной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на десять порций

• свекла 60-10 кг
• мука ржаная 95-100 г
• тмин 60-0,5 ч. ложки
• вода 96-8 л
• соль 24-300 г

Пошаговое приготовление

1. В виде хороша борща. используют только свеклу, . Для берут, здоровые. Свеклу, отрезают, снимают. Очищенную, складывают тару, как, ткань, гнет заливают, приготовленным расчета 300 соли ведро.
2. Рассол выступать кружком 10—15 см. идет температуре 20 °, причем периодически кружок, плесень, . На 15- день бледнеют, приобретает - коричневый —свекла. Хранить свеклу.
3. На 10 свеклы 100 г муки, чайной тмина, 8 воды. кладут кадку, тмином, холодной. Затем теплой муку заливают кадку. чего ткань, груз выдерживают комнатной 2 недели.

 

Свекла квашеная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - m_kristina ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.