Несложный рецепт французского яблочного пирога французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийМука пшеничная 300 г.Сахарная пудра 100 г.Масло сливочное 200 г.Поваренная соль по вкусуКуриное яйцо 1 шт.Яблоко 5 шт.Корица 1 ч. ложкЯгодный джем 3 ст. ложкЦедра лимонная 3 г.Лимонный сок 1 ст. ложкПодсолнечное масло 7 мл.Пошаговое приготовлениеВ глубокую миску насыпаем сахарную пудру и просеянную муку. Добавляем щепотку соли и нарезанное на небольшие кусочки холодное сливочное масло.В отдельной посуде хорошенько взбиваем яйцо. Затем добавляем его в миску к муке.Тщательно перемешиваем тесто и формируем его в шар. Заворачиваем его в пакет и кладём на 30 минут в холодильник.Пока тесто остываем, приготавливаем продукты для начинки. Яблоки моем, чистим, вырезаем семенные коробочки и тоненько нарезаем. Что бы ломтики не потемнели можно взбрызнуть соком лимона.Достаём тесто из холодильника, разминаем его, раскатываем и выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания. Что бы пирог получился красивым и не вздулся тесто желательно проколоть в нескольких местах. Я проколола вилкой.Выкладываем нарезанные яблоки рядами, посыпаем цедрой лимона.Посыпаем корицей и поливаем лимонным соком.Разогреваем до 200 градусов духовку. Ставим запекаться на 30 минут пирог. Пока готовится пирог, разводим пару ложек земляничного джема с небольшим количеством воды.Всё тщательно перемешиваем и поливаем на почти запёкшийся пирог. Затем запекаем ещё 10–15 минут.Пирог достаём, остуживаем и нарезаем на кусочки. Приятного вам чаепития!
