Непростой рецепт немецкого абрикосового пирога немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций800 г муки50 г + 2 ст. л. сахара2 п ванилина1 яйцо + 1 желток1 щеп. соли250 г мягкого маргарина1/1, л молока42 г свежих дрожжей1 ч. л. корицы225 г коричневого тростникового сахара850 г консервированных абрикосов150 г сметаныПошаговое приготовлениеВ теплом молоке растворить 2 ст. л. сахара и дрожжи. Добавить 500 г муки, 50 г сахара, 1 п ванилина, яйцо, соль и 75 г маргарина, хорошо вымесить до гладкости. Оставить в теплом месте на 45 минут.300 г муки, 175 г маргарина, корицу, 1 п ванилина, желток и 175 г коричневого сахара смешать и руками сделать крошку - посыпку.С абрикосов слить сок и обсушить, порезать на кусочки.Поднявшееся тесто промять, выложить на смазанный маслом противень и руками распределить по всей поверхности. Дать 20 минут постоять.Затем смазать тесто сметаной. Распределить по поверхности кусочки абрикосов. Сверху выложить посыпку и присыпать 50 г коричневого сахара.Печь в разогретой духовке при 180 гр. 45 минут. Дать остыть и порезать на порционные кусочки. Присыпать сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
