Простой рецепт запеканки а-ля жульен с языком и шампиньонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииЯзык свиной отварной — 2 штШампиньоны (увы - замороженные) — 300 гЛук — 1 штПюре картофельное — 1 л банкаСметана — 2 ст. ложкиСыр — 100 гПаприка молотая — 1 чайная ложкаМасло растительное — 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеВкусный и нежный ужин для любителей запеканок с сырррррррррррной корочкой!Лук очистить и тонко нашинковать. Шампиньоны чуть оттаять и нарезать крупными кусочками. Отварной язык нарезать брусочками.Разогреть масло и обжарить лук, затем язык и в последнюю очередь шампиньоны. Тушить, помешивая, до испарения влаги от шампиньонов.Смешать картофельное пюре со сметаной и половиной сыра, добавить паприку, слегка поперчить и подсолить.На дно формочек выложить слой грибов с языком, сверху выложить пюре. Нанести вилкой узоры, посыпать остатками сыра и запекать при 200 градусах до румяной корочки.Дать немного постоять в духовке и чуть остыть, и подавать к столу.Грибы, язык и сырррррррррр! Да под нежной корочкой картофельного пюре! Что может быть вкуснее и желаннее к ужину холодным вечером? Количество продуктов может изменяться, и пюре можно использовать оставшееся от обеда. Удобно, недолго и вкусно!!!!!!!
