Запеканка с горбушей

Простой рецепт запеканки с горбушей украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на три порции

• картофель 1 кг
• филе рыбы (горбуша) 1 кг
• лимон (сок) 1 шт.
• майонез 100 г
• горчица 1 ст. л.
• масло подсолнечное 1 ст. л.
• приправы (для рыбы) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нарезать ломтиками, добавить соль, перец, приправы.
2. Картофель нарезать тонкими кружочками.
3. Посолить, сбрызнуть растительным маслом и перемешать.
4. Форму смазать маслом и выложить в нее ряд рыбы и ряд картофеля.
5. Из лимона выжать сок.
6. Соединить сок лимона, растительное масло, горчицу и майонез, взбить миксером.
7. Залить смесью рыбу с картофелем.
8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут.
9. Украсить зеленью.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки с горбушей ещё не пробовала