Паста с тунцом, оливками и томатами

  1. sloia

    sloia Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18

    Вместо томатов в собственном соку вы можете использовать пассату - универсальный итальянский томатный соус, а петрушку заменить любой другой зеленью.

    Несложный рецепт пасты с тунцом, оливками и томатами итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 147 килокалорий.


    Паста с тунцом, оливками и томатами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 147 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: 3 часа
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Макароны 340 г
    • Соль для варки макарон
    • Оливковое масло 5 ст. л.
    • Лук - шалот 1/1, чашки
    • Чеснок 2 ч. л.
    • Хлопья красного перца 1/1, ч. л.
    • Консервированный тунец 280 г
    • Анчоус (по желанию) 1 шт.
    • Томаты в собственном соку (очищенные) 400 г
    • Оливки каламата (можно заменить другими) 1/1, чашки
    • Свежая петрушка 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко порубите лук - шалот.
    2. Раздавить чеснок ножом и мелко порубите (или воспользуйтесь чеснокодавилкой).
    3. Разогрейте в большой сковороде на среднем огне 3 столовых ложки оливкового масла.
    4. Добавьте лук - шалот, чеснок и хлопья красного перца. Готовьте около 30 секунд.
    5. Слейте жидкость с консервированного тунца и отправьте его в сковороду. Добавьте еще пару столовых ложек оливкового масла. Разбейте тунец на кусочки деревянной лопаткой.
    6. Порубите анчоус (если используете), добавьте к тунцу и готовьте минуту, помешивая.
    7. Порежьте оливки как нравится.
    8. Томаты порежьте на средние кусочки.
    9. Отправьте оливки и томаты на сковороду, доведите до кипения на сильном огне, а затем убавьте огонь до минимума и готовьте, пока вы варите макароны.
    10. Налейте в кастрюлю воду (1 литр на 100 гр пасты) и посолите ее (10 гр соли на 1 литр).
    11. Доведите воду до кипения и отварите макароны, следуя инструкции на упаковке до состояния аль денте.
    12. Слейте воду, отправьте макароны на сковороду к соусу и хорошо перемешайте.
    13. Перед подачей украсьте порубленной петрушкой.


     
  2. Ioapyubtz

    Ioapyubtz Светлана П

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Набережные Челны

    очень люблю пасту с тунцом, оливками и томатами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    aschivboy нравится это.
  3. Коган А

    Коган А Коган

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    А что вы нашли в пасте с тунцом, оливками и томатами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  4. Uuoboov

    Uuoboov Бутрова Светлана

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    oexbxohm нравится это.
  5. Aowceuu

    Aowceuu Куляк Ира

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Каменск-Уральский

    Отличный вариант приготовления пасты с тунцом, оливками и томатами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Pspocau нравится это.
  6. ВалентинаХ

    ВалентинаХ Хетагурова Валентина

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Ореховская А нравится это.