Очень простой рецепт птицы по-чечено-ингушски чешской кухни. Пошаговый рецепт чешской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Чешская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на одну порциюПтица 140, мука кукурузная или пшеничная 160, лук репчатый 60, масло сливочное 20, молоко 50, специизеленьсоль.Пошаговое приготовлениеПорционные куски вареной птицы кладут в кастрюлю с пассированным луком, заливают молоком, солят, перчат и тушат 20-25 минПресное тесто разделывают на длинные полоски, нарезают ромбики и придают им округлую формуГалушки отваривают в бульонеПорционный кусок птицы поливают молочным соусом, посыпав зеленьюОтдельно подают галушкиВ бульонной чашке подают бульон, заправленный прокипяченным молоком и черным перцем.
