Луковые кольца

Простой рецепт луковых колец домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная 135 г.
• Йогурт натуральный 250 мл.
• Чипсы 100 г.
• Лук репчатый 100 г.
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
• Перец красный молотый 0.25 ч. ложк
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Подсолнечное масло 20 мл.

Пошаговое приготовление

1. Иногда бывает лень бежать за продуктами в магазин, приходится мастерить из тех продуктов, что лежат в холодильнике. Эта закуска – пример подобного креатива. Разогреваем духовку до 200 градусов. В это время смешиваем в миске муку (четверть кружки), соль, черный и красный перец (по четверти чайной ложки.
2. Берем вторую миску, смешиваем в ней йогурт и яйца, немного муки (2 ст. ложки). Взбиваем массу венчиком до однородности.
3. В третью миску высыпаем чипсы и измельчаем.
4. Чистим лук, режем кольцами в сантиметр диаметром. Обмакните в мучную смесь из первой миски. Также не забудьте подготовить противень – постелить пергамент и смазать растительным маслом. Поставьте его в духовку минут на 8 – пока не зашипит масло.
5. Теперь окуните луковые кольца в тесто.
6. Обваляйте в измельченных чипсах.
7. Разложите на противне и выпекайте в духовке минут по 8 каждую сторону до образования золотистой корочки.
8. Достав из духовки, посыпьте кольца солью. Можно подавать на стол, добавив любой соус или смешав йогурт со специями.