Пасха сметанная варёная

Простой рецепт пасхи сметанной варёной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г творога жирностью не ниже 18%
• 100 г сливочного масла комнатной температуры
• 100 г сахарного песка
• 4 желтка
• 2/2, ст светлого изюма
• цедра 1 лимона
• 2 ст л ванильного сахара

Пошаговое приготовление

1. Смешать творог, сметану, сливочное масло, сахар, яичные желтки. Всё тщательно растереть до однородного состояния.
2. Выложить массу в миску. Миску поставить в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода не касалась дна кастрюли.
3. Варить пасху помешивая около часа.
4. Вмешать изюм, ванильный сахар и лимонную цедру.
5. Пасочницу выстелить марлей. Выложить готовую пасху в форму и поставить под гнёт.
6. После охлаждения поставить в холодильник на 8 часов (или на ночь).
7. Приятного аппетита!

 

очень люблю пасху сметанную варёную,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Надо попробовать