Кабачки по-молдавски

Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы!

Вашему вниманию - хороший и простой рецепт приготовления кабачков по-молдавски. Получается такой себе слоеный овощной пирог, очень сочный и ароматный. По поводу специи... тут уже ориентируйтесь на свои предпочтения, я ограничился лишь солью и перцем. Хорошего вам дня!

Количество порций: 5

Простой рецепт кабачков по-молдавски молдавской кухни. Пошаговый рецепт молдавской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Кабачки — 3 Штуки
• Помидоры — 4 Штуки
• Брынза — 200 Грамм
• Лук зеленый — 4-5 Штук (перышек)
• Мука — По вкусу
• Масло оливковое — 3 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачки моем, режем тонкими кружочками. А затем обжариваем на оливковом масле, предварительно обваляв их в муке.
2. Помидоры нарежьте кружочками
3. Брынзу натрите на крупной терке.
4. Форму для запекания застелите фольгой. Выложите нижним слоем кабачки.
5. Затем выкладываем помидоры.
6. Затем брынзу и слой зеленого лука.
7. Далее идет еще три слоя: кабачки - помидоры - брынза. Поливаем это все несколькими ложками растительного масла и отправляем в духовку. Запекаем 15-20 минут, температура 180 градусов.
8. Приятного аппетита!