Сложный рецепт чизчикенбургера домашнего или бургер с сыром, курицей и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийна 8 булочек:Для теста:3 стакана муки1 яйцо1 ст. л. сахара1 ч. л. соевого соуса Киккоман100 г сливочного масла (растопленного)200 мл молока1/1, часть пакетика дрожжей (быстрых)Для куриной начинки:Бедра куриные (не крупные) - по кол - ву бургеровФенхель - 1 ч. л. на 1 бедроТимьян - 1 ч. л. на 1 бедроСоевый соус Киккоман - 1 ст. л. на 1 бедроНачинка остальная:Баклажан - 1 штСоевый соус Киккоман - 2 ст. л.Салат, помидор, сыр, укропЛьезон:Яйцо — 1 штМолоко — 1 ст. л.Дополнительно:Кунжут черный, сливочное маслоКетчуп, майонез по желаниюПошаговое приготовлениеПриготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным в 2-3 раза;Бедра куриные освободить от кожи и кости - посыпать травами, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30-40 минут;Баклажан порезать кольцами, полить соевым соусом и оставить на 30-40 минут;Разделить готовое тесто на 8 частей, сформировать круглые булочки;выложить булочки на смазанный маслом противень, смазать льезоном, посыпать кунжутом;Дать постоять 10 минут, затем выпекать при 180-200 градусах - 20-25 минут (зависит от духовки);Если вы на природе - прекрасно - жарить бедра и баклажан на углях на решетке - гриль до готовности (для бедер - по 4 минуты на сторону, для баклажанов чуть дольше);Если вы дома - то жарить бедра и баклажаны на сковороде - гриль без добавления масла;Собираем бургер слоями (булочку разрезать пополам):Низ булочки - салат - баклажан - сыр - курица - помидор - укроп - верх булочки;Можно по желанию добавить к слоям майонез и/или кетчуп;Ненастная погода - холодно и дождь? Совсем не повод отказаться от пикника с любимой семьей !!! Готовим бургеры и устраиваемся на диване за просмотром любимого к/ф или дышим свежим воздухом на балконе, веранде, террасе... А при хорошей погоде - берем с собой булочки, а все остальное проделываем на природе - получаем чизчикенбургеры с дымком !!! Очень вкусные и красивые домашние бургеры для всей семьи !!!
Отличный вариант приготовления чизчикенбургера домашнего или бургер с сыром, курицей и овощами. Обязательно воспользуешься рецептом!