Соус

Очень простой рецепт соуса абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• Томатная паста 1 банка 250 гр.
• Аджика острая 3-4 чайных ложки
• Кинза хороший пучок
• 5-6 зубчиков чеснока
• Соль, перец, уксус, сахар

Пошаговое приготовление

1. В миске:
2. Чеснок очистить, раздавить с солью (большая щепотка)
3. Добавить 1 ст. ложку уксуса, сахар
4. Довольно мелко нарезать кинзу и смешать с чесноком и подавить, чтобы выделился сок.
5. В литровой банке:
6. Выложить банку томатной пасты
7. Добавить аджику
8. Дать немного постоять
9. Смешать томатную пасту и зелень
10. И долить кипяченной холодной водой до конца.
11. Пробуйте сколько добавлять аджики, кинзы, перца.
12. У нас на работе этот соус к обеду шел с боем Выдавали по 1 столовой ложке