Простой рецепт капустного пирога с яйцом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийКапуста 400 г.Морковь 1 шт.Подсолнечное масло 30 мл.Вода 100 мл.Дрожжевое тесто 500 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкКуриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеКогда печёшь пироги по квартире разноситься восхитительный аромат выпечки. Это так по - домашнему и уютно. Моя семья любители всяких вкусностей и поэтому я стараюсь чаще их баловать домашней выпечкой. Единственное в чём заключается для меня трудность, это самой сделать тесто. Поэтому (спасибо современной промышленности) тесто на пироги я покупаю в магазине. Также я использую для выпечки одноразовые формы. Это очень удобно, для меня такие формы оказались приятным открытием. Итак, приступим к приготовлению вкусного капустного пирога, приготовление которого займёт очень мало времени. Прежде всего нужно нашинковать капусту и выложить на предварительно разогретую сковородку с подсолнечным маслом.Морковь натереть на мелкой тёрке и отправить к капусте. Посолить. Добавить 100 мл. горячей воды и тушить капусту в течение 15 минут. За пару минут до готовности добавить в капусту сырое яйцо и перемешать.Тем временем половину теста раскатать.Тесто выложить на форму для выпечки.Капусту после тушения охладить и выложить в форму.Далее раскатать вторую половину теста, закрыть пирог. Хорошо соединить стыки и смазать пирог маслом.Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог в течение 40 минут.Вот такая красота получается. Приятного аппетита!
