Блинный торт Лимонно-шоколадный блюз

Простой рецепт блинного торта Лимонно-шоколадного блюз домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 5 блинчиков (диаметром 18 см) по рецепту с добавлением масла IDEAL
• 300 г творожного сыра
• 25 г сахара
• 2 ч. л. лимонного сока
• 50 г темного шоколада
• сахарная пудра для подачи

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто на блинчики по рецепту, в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики как обычно, на растительном масле.
2. Готовые блинчики остудить. А пока приготовить творожно - лимонный крем. Для этого смешать 150 г творожного сыра с сахаром и лимонным соком до однородности.
3. Один из блинов выложить в форму (у меня 11 см диаметром, если Ваша форма больше, смело увеличивайте количество ингредиентов в 2-3 раза). На дно выложить немного творожно - лимонного крема. Три блинчика смазать оставшимся кремом, свернуть каждый в рулет и выложить по спирали в форму.
4. Приготовить творожно - шоколадный крем. Для этого растопить шоколад и смешать с творожным сыром до однородности. Крем выложить сверху в форму, разровнять, затянуть пленкой и убрать в холодильник на пару часов до застывания.
5. Перед подачей из последнего блина вырезать круг чуть больший, чем диаметр формы. Остатки свернуть в виде розочек.
6. Блинный торт покрыть вырезанным блином, украсить блинными розочками, посыпать сахарной пудрой и подавать.
7. Приятного аппетита!

Этот блинный торт настолько идеален, что я всем рекомендую его попробовать! Во-первых, блинчики умеют готовить все (или почти все), но на торт многие так и не решаются. Но я Вас уверяю, что этот блинный торт Вы сможете приготовить и он не займет у Вас много времени. Кстати, и готовится торт без желатина и долгого ожидания в холодильнике. Во-вторых, все любят шоколад (или почти все), и здесь в сочетании нежных блинчиков и еще более нежных творожных кремов преобладает именно шоколадный вкус с легкой ноткой лимона. В-третьих, все (действительно все, проверено) близкие и знакомые по достоинству оценят Ваше мастерство! Итак, быстрота и простота в приготовлении, нежнейший изысканный вкус и шикарный вид торта - что может быть идеальнее на масленицу?!. Угощайтесь

 

И как у тебя все получается???