Арбузное варенье ( из мякоти )

Очень простой рецепт арбузного варенья ( из мякоти ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на пять порций

• Арбуз (мякоть) - 400 г
• Сахар - 800 г
• Вода - 0,5-0,75 стакана
• Лимон - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для арбузного варенья из мякоти.
2. Как приготовить варенье из мякоти арбуза: Разрезать арбуз на куски без семян (семена вынуть), очистить от кожуры. Куски должны быть размером примерно с половину спичечного коробка.
3. Долить воду (0,25 стакана) и варить на плите до размягчения кусков (при слабом кипении). У меня на это ушло 45 минут.
4. Натереть цедру лимона, выдавить сок.
5. Часть сахара ( 400 г ) всыпать в арбузы.
6. Из остального - приготовить сироп (из оставшейся воды и сока из лимонов).
7. Цедру лимонов ввести в арбузную массу.
8. Залить сироп в арбуз, варить варенье из мякоти арбуза на лёгком огне, осыпая сахаром, до готовности (загустения сиропа), 30-40 минут.
9. Арбузное варенье из мякоти готово.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

@k_arina, отличный рецепт арбузного варенья ( из мякоти )
спасибо за идейку

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?