Несложный рецепт рогаликов с кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций450 г. муки200 мл. молока1 пакетик сухих дрожжей50 г. сливочного масла1 яйцо1 пакетик ванилина2 ст. л. сахараДля крема:1 пакетик ванильного пудинга450 мл. молока2 ст. л. сахара1 яйцоПошаговое приготовлениеВ тёплом молоке растворить дрожжи. Растопить сливочное масло и влить в молоко, затем всыпать сахар и ванилин.Вбить яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тёмном месте на час.Приготовить крем: в сотейник влить молоко и довести до кипения. Пока молоко не нагрелось отлить 5 ст. л. в отдельную ёмкость и растворить в нём пудинг порошок, добавить сахар и перемешать.как только молоко закипит, влить тонкой струйкой смесь и помешивая довести до кипения. Готовый крем остудить.Тесто обмять и разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в виде овала, с одной стороны сделать надрезы расстоянием 1 см от друг друга. С другой стороны выложить крем 2 ч. л., накрыть тестом и защипать края.Завернуть в виде рогалика, повторить с остальным тестом и кремом.Рогалики положить на противень, смазать взбитым яйцом и оставить на 10 мин. Выпекать при 180 градусов 10-15 мин. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
