Шоколадные грибочки

  1. Vrteaezt

    Vrteaezt Аня З

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    Идеальное угощение для деток - шоколадные грибочки в домашних условиях! Грибочки можно подавать отдельно, а можно украшать ими торты, пироги и вообще любую выпечку. Попробуйте, интересная идея!

    Это очень вкусно и легко, ведь за основу тут берется не тесто, а безе! Кстати, если у вас есть советские формочки для выпекания грибочков, можете упростить себе задачу и выложить взбитые белки прямо туда, но поместите форму в духовку, не закрывая крышкой. Получатся полностью белые грибы, которые можно украшать, как вздумается!

    Количество порций: 6-8

    Очень простой рецепт шоколадных грибочков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 80 килокалорий.


    Шоколадные грибочки
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Безе

    Ингредиенты на девять порций

    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 0.5 Стакана
    • Шоколад — 100 Грамм
    • Корица — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром до состояния устойчивых пиков. Для лучшего результата используйте яйца комнатной температуры. Если не получается, используйте только белки и сахар, добавив щепотку лимонной кислоты. Помещаем белую массу в кулинарный пакет.
    2. Противень застилаем бумагой, при помощи пакета формируем четное количество «деталей» для грибов: часть круглых (шляпки грибов) и часть - вытянутых вверх. Запекаем 20 минут при 180 градусах.
    3. Шоколад растопим. Когда безе будет готово и чуть затвердеет, обрезаем верхнюю острую часть «ножек». «Шляпки» окунаем в шоколад и лепим их к «ножкам».
    4. Верхнюю часть я дополнительно смазала белковым кремом и посыпала корицей. Но можно оставить и коричневые «шляпки». Готово!


     
  2. Роза_Л

    Роза_Л Ласкова Роза

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рыбинск

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D