Хочу порекомендовать вам очень удачный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирога с капустой. Мягкое, эластичное оно прекрасно подойдет для несладкой выпечки. Это бездрожжевое быстрое тесто для пирога с капустой в домашних условиях - отличная идея для занятых хозяек. В качестве начинки используйте заранее приготовленную тушеную капусту, как следует выжарив ее предварительно. Работать с таким тестом одно удовольствие, так что можно проявить фантазию и украсить пирог косичками, лепесточками и т.д.Количество порций: 1Простой рецепт быстрого теста для пирога с капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на одну порциюЯйцо — 1-2 ШтукКефир — 250 МиллилитровСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаСода — 1 ЩепоткаМасло растительное — 2 Ст. ложкиМука — 3-3.5 СтаканаПошаговое приготовлениеВ глубокую мисочку вбейте 1-2 яйца. Аккуратно взбейте вилкой или венчиком.Влейте кефир (лучше использовать в рецепт приготовления быстрого теста для пирога с капустой 2.5% жирности) и перемешайте.Добавьте соль и сахар. Всыпьте щепотку соды. Гасить ее не нужно, с этой задачей справится кефир. Можно добавить также немного специй - молотый чеснок или лук, паприку, сушеные травы, например.Постепенно всыпайте заранее просеянную муку. Количество муки точно указать сложно, поэтому добавляйте ее небольшими порциями, постоянно перемешивая. Когда тесто станет достаточно густым, можно переложить его на рабочую поверхность, присыпанную мукой и начать вымешивать руками.Вот и весь секрет, как сделать быстрое тесто для пирога с капустой. Осталось только раскатать его, выложить начинку и отправить в разогретую духовку. Часть теста можно использовать для украшения сверху. Приятного аппетита!
