Простой рецепт песто из вяленых томатов и грецких орехов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 336 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 336 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Соус «Песто»Ингредиенты на четыре порцииЧеснок 1 зубчикЛистья базилика 1 стаканТертый сыр пармезан 40 гТолченые грецкие орехи 0,3 стаканаВода 2 столовые ложкиВяленые помидоры 6 штукМорская соль ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиОливковое масло extra virgin 0,3 стаканаПошаговое приготовлениеВ комбайн положите мелко нарезанный чеснок, листья базилика, пармезан, грецкие орехи, мелко нарезанные помидоры и влейте воду. Добавьте соль и перец и измельчите все до однородной массы.Продолжая взбивать, медленно влейте оливковое масло, пока песто не станет консистенции густой пасты.Вместо грецких орехов можно использовать любые другие. Этот песто можно подавать с супами и с пастой.
