Ушки в сахарной пудре

Простой рецепт ушек в сахарной пудре американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на десять порций

• мука 2 ст.
• яйца куриные (желток) 5 шт.
• коньяк 2 ст. л.
• сахар 1/1, ст.
• масло подсолнечное 2 ст. л.
• соль (щепотка)

Пошаговое приготовление

1. Из яичных желтков, муки, соли с добавлением коньяка или водки замесить тесто.
2. Нарезать тесто кусочками массой по 4 г.
3. Кусочки раскатать на столе, смазанном маслом, в виде лепешек толщиной 1,5–2 мм.
4. Лепешки надрезать ножом в 2–3 местах и жарить в жире.
5. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.