Баранина по‑деревенски в специях

  1. Ueepuecu

    Ueepuecu Василина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

    Простой рецепт баранины по‑деревенски в специях домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 712 килокалорий.


    Баранина по‑деревенски в специях
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 712 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Семена кориандра 2 чайные ложки
    • Семена фенхеля 2 чайные ложки
    • Семена тмина 2 чайные ложки
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец ½ чайной ложки
    • Оливковое масло 1 чайная ложка
    • Бараньи котлеты на косточке 680 г

    Пошаговое приготовление

    1. В кофемолке измельчите кориандр, фенхель и тмин. Пересыпьте в миску и смешайте с солью и перцем. Намажьте мясо оливковым маслом, затем натрите смесью специй. Выложите мясо на противень и оставьте на 1 час.
    2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Жарьте мясо примерно 25 минут, пока температура внутри куска не достигнет 55 градусов, для средней прожарки. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут. Порежьте мясо между костями на отдельные куски и выложите по 2 штуки на каждую тарелку. Подавайте с овощами.


     
    Тарик Э нравится это.
  2. bochkaryova92

    bochkaryova92 Бочкарёва Ланка

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань

    Когда делала баранину по‑деревенски в специях и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    А_Цветкова нравится это.
  3. Xbiwgxto

    Xbiwgxto Карагадян Диана

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Лида

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    l_inga нравится это.
  4. zholud80

    zholud80 Жолудь Вита

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    a_zinka нравится это.