Пататас-бравас

  1. zhukovskaya77

    zhukovskaya77 Жуковская Элеонора

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Непростой рецепт пататас-браваса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 570 килокалорий.


    Пататас-бравас
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 570 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Молодой картофель 1 кг
    • Помидоры пелати 400 г
    • Маринованные каперсы 20 г
    • Сушеный орегано 1 столовая ложка
    • Перец чили 1 штука
    • Охотничьи колбаски 500 г
    • Оливковое масло 100 мл
    • Помидоры черри 300 г
    • Оливки без косточек 100 г
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мелкую картошку очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в подсоленной воде в течение двадцати минут до состояния аль денте. На оливковом масле обжарить в течение минуты мелко нарезанный чили и нарубленные, промытые от соли каперсы. Добавить нарезанные колбаски и жарить, помешивая, еще две - три минуты.
    2. Кинуть к колбаскам нарубленные помидоры пелати, щепотку сахара, орегано, черный перец и нарезанные оливки. Тушить пять - семь минут. Туда же отправить картошку и, помешивая, тушить пять - семь минут.
    3. При подаче посолить и добавить помидоры черри — свежие или запеченные в духовке при 100 градусах в течение сорока минут.


     
    Bbuekpoee, Ануфриева К и МаяР нравится это.
  2. Kruuzal

    Kruuzal Лекомцева Марианна

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Альметьевск

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zhukovskaya77 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    ogono и v_nadezhda нравится это.
  3. Шмыга Л

    Шмыга Л Шмыга

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Lducfet и mkltaoo нравится это.
  4. Jyuaauoys

    Jyuaauoys Амеличева Ксюня

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новомосковск

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Танакина Я нравится это.
  5. sharlap90

    sharlap90 Татьяна Ш

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саранск

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Osaqioma и Oesvmde нравится это.