Сочные, нежные, ароматные маффины. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.Несложный рецепт маффинов с малиновым кремом и шоколадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийДля теста:150 г сливочного масла или маргарина100 г сахара3 яйца100 г шоколада (любого, по вкусу)2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)150–200 г мукиДля крема:200 г малины (или любой ягоды, по вкусу)300 г творожного сыра (Альметте, Буко, Филадельфии)1 яйцо50 г сахараПошаговое приготовлениеГотовим тесто. Шоколад нарезать кубиками.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить шоколад, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.Готовим крем. Яйцо перемешать с сахаром.Добавить Альметте, перемешать.Добавить малину, аккуратно перемешать.В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.На тесто выложить 2 ст. л. крема. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут, Дать остыть в формочке, затем вынуть.Приятного аппетита!
