Творожно-вишнёвый холодный десерт аля мороженое

Очень простой рецепт творожно-вишнёвого холодного десерта аля мороженое домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• творог - 250 гр.
• сливки - 200 гр. (любой процент, но чем жирнее, тем лучше),
• сахар - 100 гр.,
• ванильный сахар - 1-2 ч. л.,
• вишня - 100-150 гр. ( у меня замороженная)

Пошаговое приготовление

1. Творог, сахар и ванильный сахар взбить блендером.
2. Разморозить вишню, если крупная, можно порезать, и соеденить с творожной массой.
3. Взбить отдельно сливки.
4. Аккуратно смешать сливки с творожной массой.
5. Всю массу разлить по формочкам, или в пластиковый контейнер. Я разливала в силиконовые формочки от маффинов, так получается удобней, порционно. И «выпригивает» мороженое очень легко из этих формочек.
6. Убрать в морозилку на ночь. Всё! Мороженое готово!!!
7. Перед употреблением, вынуть из морозильной камеры за 5-10 минут до еды.

У меня взрослый 18 летний сын (здоровый лоб ) творог не ест ни в каком виде, и раньше вообще не ел, а это мороженое уплетает с удовольствием за обе щеки, и просит постоянно, чтобы я ещё сделала)))) Да, ягоды можно добавлять совершенно разные, и смородину, и бруснику... мне кажется, чем кислее - тем лучше.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Уже делала два раза получается обалденно.