Шашлык Бабье лето

  1. Hdugloq

    Hdugloq Фатхулина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Комсомольск-на-Амуре

    Очень простой рецепт шашлыка Бабье лето грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 4 минут. Содержит всего 71 килокалорий.


    Шашлык Бабье лето
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 4 минут
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Берем в пропорции
    • Свинина (вырезка или тонкий край, не очень жирную) - 2 части
    • Помидоры свежие (немного перезрелые будут идеальны) - 1 часть
    • Лук репчатый - 1 часть
    • Специи

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо режем порционными кусками
    2. В блендере размалываем в кашицу очищеный лук. Если у вас есть крымский лук - красный, бальзамический, то обязательно добавьте одну луковицу - результат превзойдет все ожидания
    3. В блендере размлываем в пюре помытые и очищеный от плодоножек помидоры, смешиваем с луковым пюре, добавляем специи (какие любите, но я рекомендую те, которые продают в развес на рынках)
    4. Маринуем мясо в полученной смеси не менее трех часов
    5. Обжаривать исключительно на шампурах (решетка не подойдет)
    6. Приятного аппетита!


     
    Iokbbaho нравится это.
  2. Ofrlzpih

    Ofrlzpih Червяковы Оля

    Регистрация:
    5 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Hsojefea нравится это.
  3. medvid91

    medvid91 Снежанна

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Готовила вчера шашлыка бабье лето по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!