Быстрый суп на тайский лад

Простой рецепт быстрого супа на тайский лад тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• 500 мл воды
• 200 мл. Кокосовое молоко
• 20 гр Шинтаке
• 15 шт. тигровых креветок
• 50 гр водоросли Хияше Вакаме
• 1 ст. л. сока лимона
• щепотка мелко порубленого имбиря
• небольшая горсть фунчозы
• 1 ч. л. зеленая! паста карри

Пошаговое приготовление

1. Варим грибы до готовности, добавляем кокосовое молоко, имбирь, водоросли, сок лимона, креветки, фунчезу, кипит 1-2 минуты, добавляем карри
2. Суп готов!

Шинтаке лучше конеч свежие, но я взяла сухие 10 гр, предварительно замочить на 45 мин). Хияше Вакаме, у нас их нет в свободной продаже, они плавают только в подобном супе в ресторане))поэт я добавила порезанный листик нори( и для красоты и для вкуса)

 

Ycadani, отличный рецепт быстрого супа на тайский лад, все ингредиенты любимые.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается