Рыбная запеканка

Несложный рецепт рыбной запеканки украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 700 грамм любого рыбного филе
• 100 грамм растительного масла
• 3 шт. помидоров
• 3 шт. репчатого лука
• 2 шт. моркови
• 100 грамм муки
• 300 грамм воды
• 100 грамм сыра
• соль, перец по вкусу
• свежая зелень

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нарежте на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу
2. Лук и морковь очистите и нашинкуйте тонкими ломтиками
3. Помидоры нарежте дольками
4. В сотейник налейте растительное масло и выложите туда рыбу
5. Кусочки рыбы переложите помидорами, ломтиками лука и моркови и тушите в духовке около 20 минут
6. Муку спассеруйте на сливочном масле, добавьте в нее немного воды, зелень, соль и перец
7. Полученным соусом полейте рыбу, посыпьте ее тертым сыром и запекайте в духовке еще 8-10 минут.