пирожки по-восточному

Очень простой рецепт пирожков по-восточному армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• мука(2 ст), яйцо, вода, соль, сулугуни(200 г), зелень(тархун, кинза)

Пошаговое приготовление

1. Делаем тесто как для пельменей, тонко раскатать(0, 3 см), порезать на квадратики, в середину квадратика кладем сулугуни(порезанный пластинками по 0, 5-0, 6 см).
2. Сворачиваем квадратики, промазав края яйцом.
3. Жарим в большом количестве масла(подсолнечное раф.
4. ).
5. Готовые пирожки выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью или зелень подаем отдельно(на ваш вкус).
6. Пальчики оближешь!

Можно подавать как закуску, а можно как дополнение к харчо