Маринованные грибы «С настроением»

Очень простой рецепт маринованных грибов «С настроением» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Консервирование

Ингредиенты на шесть порций

• Для маринада:
• 1 чайная ложка сахара
• пряности (корица, гвоздика, перец горошком)
• на 1 л воды – 1 ст. ложка соли

Пошаговое приготовление

1. Собранные грибы почистить, помыть. Если мелкие – не резать.
2. Сварить в слегка подсоленной воде, как только закипят – снять пену. Варить 10 минут. После этого откинуть на дуршлаг.
3. Простерилизовать банки на пару. Крышки поварить в кипятке 10 минут.
4. Положить на дно банки ошпаренный кипятком лист хрена и несколько зубчиков чеснока. Грибы в дуршлаге промыть кипятком и плотно уложить в банку.
5. Приготовить маринад, добавив в него одну из пряностей, поварив 5 минут.
6. Перед тем, как залить грибы маринадом, положить в банку предварительно ошпаренные укроп и листья смородины. Залить маринадом, добавить чайную ложку уксусной эссенции.
7. Банку перевернуть. Укутать. После остывания поставить в холодильник.

 

спасибочки owfqyc
попробуем обязательно

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованных грибов «с настроением».
owfqyc, спасибо!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное