Простой рецепт печеного сладкого лука с бальзамическим уксусом и орегано итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на шесть порцийРепчатый лук 4 головкиОливковое масло extra virgin по вкусуСоль по вкусуМоденский бальзамический уксус по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСвежие листья орегано 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов.Очистите луковицы и разрежьте пополам поперек. Высота половинок должна быть примерно 4 см.На дно большой огнеупорной формы налейте 1-2 столовые ложки оливкового масла и распределите ровным слоем.Выложите половинки лука друг к дружке в форму, разрезанной стороной вверх. Сбрызните 0,25 стаканом оливкового масла и перемешайте, чтобы лук был полностью покрыт маслом. Снова разложите, разрезанной стороной вверх.Щедро сбрызните бальзамическим уксусом, посолите и поперчите. Запекайте 30-45 минут до мягкости и румяного цвета. Во время готовки можно поливать маслом из формы. Охладите до комнатной температуры, посыпьте нарезанными листьями орегано и подавайте.
