Запеканка из риса с куриной печенью

  1. Кристюша_К

    Кристюша_К Кристюша К

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Предлагаю приготовить рисовую запеканку с куриной печенью. Запеканки — одно из любимых блюд многих хозяек, так как всегда получается интересное и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

    Запеканка из печени с рисом в духовке готовится из доступных продуктов и достаточно просто, так что с таким блюдом с лёгкостью справится даже начинающая хозяйка. Запеканка из риса с куриной печенью получается сытной, нежной, ароматной и вкусной. Подавать запеканку из риса и куриной печени можно как в горячем, так и в холодном виде. Более того, запеканка из риса с куриной печенью в холодном виде очень хорошо режется и ее можно брать с собой, например, на работу.

    Несложный рецепт запеканки из риса с куриной печенью авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 5 мин. Содержит всего 254 килокалорий.


    Запеканка из риса с куриной печенью
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час 5 мин
    • Количество калории: 254 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Ужин, обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на семь порций

    • Куриная печень 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    • Масло сливочное 2 ст. л.
    • Мука пшеничная 0.5 ст.
    • Перец чёрный молотый 1 г
    • Рис длиннозернистый 0.5 ст.
    • Сливки 10% 100 мл
    • Соль 1 ч. л.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобится куриная печень, рис длиннозернистый, яйца, сливки 10%, мука, лук, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.
    2. 1 луковицу очистить и порезать кубиком. Обжарить на подсолнечном масле (2 ст. л. ).
    3. 500 г печени промыть, очистить, порезать кусочками и поместить в чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож»). Добавить 2 яйца, 100 мл сливок и измельчить до однородной массы.
    4. Всыпать в чашу кухонного комбайна просеянную муку (0,5 стакана), добавить соль (1 ч. л. ) и перец (1 г). Измельчить до образования однородной массы.
    5. 0,5 стакана риса отварить до готовности и вмешать в печёночную массу.
    6. Форму для выпечки щедро смазать сливочным маслом (2 ст. л. ) и вылить массу в форму.
    7. Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.


     
  2. Bjyfivdhr

    Bjyfivdhr Стяжкина Нюта

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  3. Twyooyu

    Twyooyu Ольга А

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Армавир

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    chernavina93, КираШ и Даша_Р нравится это.
  4. lizavetav

    lizavetav Лизавета В

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ставрополь

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Мелюх В нравится это.
  5. katirkina84

    katirkina84 Катиркина Диана

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    ЛадаЯ нравится это.
  6. Eeaoeuaur

    Eeaoeuaur Зоя

    Регистрация:
    5 авг 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ковров

    Очень своевременно выставлен рецепт. Кристюша_К, Спасибо!