Свекольник

Простой рецепт свекольника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп

Ингредиенты на одну порцию

• свекла - 100 г
• яйцо вареное - 1 шт.
• огурцы свежие - 25 г
• лук зеленый - 10 г
• сметана - 20 г
• дижонская горчица - 20 г
• сливочный хрен - 20 г

Пошаговое приготовление

1. Свеклу отварить, очистить, натереть на терке. Яйцо, огурцы и лук нашинковать мелкой соломкой.
2. Положить в тарелку все овощи и яйцо, залить свекольным бульоном.
3. Подавать со сметаной, горчицей и сливочным хреном.