Суп из жерухи

  1. Вавуле Т

    Вавуле Т Таня В

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Очень простой рецепт супа из жерухи итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 159 килокалорий.


    Суп из жерухи
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • 2 пучка жерухи 4 не6 ольшие луковицы 4 стол. ложки сливочного масла 1 л куриного бульона 60 МЛ., сливок соль перец 4 яичных желтка

    Пошаговое приготовление

    1. Жеруху помыть и отряхнуть от воды. Отщипнуть листочки от стеблей и мелко нарезать за исключением нескольких, которые пойдут на
    2. украшение блюда. Лук почистить и нарезать очень мелкими кубика -
    3. ми.
    4. Добавить нашинкованные листья жерухи и влить бульон. Все варить
    5. в
    6. кипящей воде в течение 5 мин.
    7. Специальной насадкой миксера измельчить гущу супа и взбить ее до
    8. пенообразного состояния.
    9. Добавить перец, а затем - желтки, которые служат связующим
    10. компонентом. Блюдо сразу же подать на стол, украсив оставшимися
    11. листиками жерухи.


     
  2. Uoeaeeole

    Uoeaeeole Женя

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Слоним

    @Вавуле Т, умничка!
    Какой аппетитный рецептик супа из жерухи сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Feqogud, Odqbeour и Zbsfecno нравится это.
  3. hoeeze

    hoeeze Member

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18

    Суп из жерухи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    ДашаН и aviogei нравится это.
  4. Ozloqegoc

    Ozloqegoc Оля Б

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Благовещенск

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)