Шоколадный рулет с меренгой из фундука

  1. Tucnwqou

    Tucnwqou Гиниатуллина Лера

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Арзамас

    Очень простой рецепт шоколадного рулета с меренгой из фундука домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 490 килокалорий.


    Шоколадный рулет с меренгой из фундука
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 490 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Темный шоколад 200 г
    • Фундук 110 г
    • Яичный белок 4 штуки
    • Желтый сахар 225 г
    • Сливки 40% - ные 570 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Обжарить фундук и измельчить не слишком мелко.
    2. В миске взбить белки, постепенно вмешать сахар и фундук.
    3. Выложить смесь на противень, смазанный растительным маслом и выложенный пергаментом. Выпекать при 190 градусах в течение 20 минут. Готовую меренгу остудить и выложить на пергамент большего размера.
    4. Растопить шоколад, остудить. Взбить сливки и разделить их на 2 части. Оставить 4 столовые ложки шоколада для украшения, остальной добавить в одну из емкостей со сливками, смешать.
    5. Смазать меренгу приготовленной смесью, оставшиеся сливки уложить сверху.
    6. Свернуть меренгу в рулет, полить оставшимся шоколадом, убрать в холодильник на 15 минут.


     
  2. С_Рачёва

    С_Рачёва Саша Р

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  3. С_Лютич

    С_Лютич Софья

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    90
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Cczzuah нравится это.
  4. Ikeoyho

    Ikeoyho Евдокименко Мэри

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Люберцы

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  5. Occrafoo

    Occrafoo Зоя

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного рулета с меренгой из фундука... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  6. Wyuuwou

    Wyuuwou Ядрова Алиса

    Регистрация:
    3 май 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск-Камчатский

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    К_Бочко, Lpoisgeb и А_Адельшина нравится это.