Непростой рецепт киша из курицы под сливочным соусом с цукини-гриль домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийкуриное филе 300 глук репчатый 1 шт.цукини или молодой кабачок 2 шт.сливки 20% 150 гяйцо 2 шт.яйцо (белок) 1 шт.сыр твердый 80 гмускатный орех, тимьян, соль, перец по вкусурастительное масло Altero Vitality 2 ст. л.мука 250 гсливочное масло 150 гяйцо (желток) 1 шт.Пошаговое приготовлениеНарезать кубиками 150 г холодного масла, растереть его с мукой и щепоткой соли. Добавить желток, 2 ст. л. ледяной воды, замесить тесто. Скатать в шар, накрыть и убрать в холодильник на 20 мин. Раскатать тесто в круг, застелить им форму и вилкой сделать на поверхности проколы и поставить в разогретую до 180°C духовку на 8 мин.Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить с тимьяном на растительном масле Altero до золотистого цвета, добавить нарезанное небольшими кубиками куриное филе и готовить 5 минут. Посолить.Курицу и лук выложить в пирог, залить смесью из 2 яиц, белка, сливок, сыра, муската, соли и перца. Вернуть в духовку и запекать 20–25 мин.В это время цукини нарезать очень тонкими кружками и обжарить на сковороде - гриль в смеси сливочного и растительного масла Altero Vitality с двух сторон, по 2 мин. Выложить цукини на готовый киш, посолить. Украсить пирог цветком цукини и тимьяном.
