Несложный рецепт мясной запеканки с овсяными хлопьями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийГовяжий фарш - 1 кгОвсяные хлопья - 6 ст. лЯйца куриные - 3 штСыр Российский - 50 грЛук репчатый - 1 штЧеснок - 3 зубчикаКартофель - 1 штМолоко - 50 грСоль, перец, молотый кориандрРастительное маслоПанировочные сухариПошаговое приготовлениеНатереть на крупной терке почищенные лук, чеснок и картофель, а также сыр.В фарш добавить натертые овощи, сыр, яйца, молоко и хорошо вымешать.Посолить - поперчить - приправить по вкусу.Добавить хлопья, хорошо вымешать и оставить минут на 20.Форму смазать маслом и посыпать сухарями.Выложить фарш, разровнять и запечь в духовке при среднем огне (около часа).Поскольку верхняя корочка мне показалась жестковатой, горячую запеканку я смазала сливочным маслом (1 ст. л).Дать остыть, потом переложить на блюдо.В холодном виде отлично режется, поскольку запеканка получается очень крепкой, но более сочной, чем как я раньше делала с манной крупой.Отлично с любым гарниром и соусом, и просто на бутерброд вместо магазинной колбасы.Приятного аппетита!
