Гункан-маки с огурцами

Гунканмаки – один из самых простых видов роллов. Их делают не только в виде бочонков, но и виде ло-дочек. В качестве начинки для гунканмаки можно использовать мелко рублен-ную соленую рыбу, а также различные овощные смеси.

Простой рецепт гункан-маки с огурцами японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на девять порций

• 50 мл соевого соуса
• 100 г небольших креветок
• 2 салатных огурца
• 400 мл приготовленного риса
• рисовый уксус – 50 мл
• петрушка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить начинку. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Сложить в миску креветки и петрушку. Влить уксус и соевый соус, перемешать и оставить на 30 мин.
2. Огурцы вымыть и нарезать тонкими продольными пластинами. Из риса сформовать небольшие шарики – гунканмаки. Обернуть каждый полоской огурца.
3. Поместить гунканмаки на блюдо, выложить в середину каждого по 1 ст. л. начинки.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.