Трубочки хрустящие с мясной начинкой

Несложный рецепт трубочек хрустящих с мясной начинкой вьетнамской кухни. Пошаговый рецепт вьетнамской кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Вьетнамская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• тесто фило
• фарш
• фунчоза отвареная
• морковь
• лук репч.
• соль
• перец
• кориандр молотый
• вода для закрутки
• масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. начнем с начинки
2. фарш обжариваем на небольшом количестве масла с луком, морковью и специями
3. добавляем отварную фунчозу, перемешиваем
4. тесто фило размараживаем
5. края листа смачиваем водой
6. выкладываем начинку
7. закручиваем как блинчики, постоянно смачивая края водой, чтобы трубочки получились без отверстий
8. скручиваем так чтобы воздуха было как можно меньше
9. жарим во фритюре или сковороде с большим количеством масла
10. жаряться они очень быстро
11. получаются сочные, вкусные, хрустящие трубочки